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Dati principali
Indirizzo: C/ Tudela, 14, Pamplona/Iruña (Navarra)
Tel: 948 230 798
Mail: info@enekorri.com
Web: http://www.enekorri.com
Tel: 948 230 798
Mail: info@enekorri.com
Web: http://www.enekorri.com
Descripción
Il ristorante Enekorri offre al commensale una selezionata carta con
piatti della cucina navarrese basata sui più freschi prodotti di
stagione. Durante tutto l'anno rinnova la sua offerta gastronomica,
sempre con il sigillo della creatività. Conta ugualmente con una
completa gamma di vini di numerose provenienze e paesi, esposti nella
sua singolare Enoteca, che può essere visitata. Il ristorante Enekorri
si prende cura dell’arredamento, della messa a punto e del servizio,
grazie a ciò ha ottenuto la prestigiosa “Q” di qualità turistica.
Capienza: 8-20-50 (tre sale da pranzo)
Tipo di cucina
- CREATIVA
- FUSION
- MERCATO
Prezzi
Prezzo fisso: 50.00 €
Precio medio menú: 25.00 €
Precio medio menú: 25.00 €
Servizi
- Aria condizionata
- Zona pranzo riservata
- English spoken
- Vita notturna
- Ostello
- Parcheggio
- Enoteca
Cierre Semanal
Comidas: Lunes.
Cenas: Lunes, Domingo.
Cenas: Lunes, Domingo.
Menu
ANTIPASTI
Cotto Insalata di bietole, gamberi, le erbe e la variazione vinaigrette.
Spinaci e gamberi, pinoli tostati e burro praline.
Verdure di stagione, verdure con brio olio extra vergine di oliva
FISH
Coda di rospo con patate e cabernet sauvignon vinaigrette.
Cernia con triturati peperoni confit e olio d'oliva nera.
Calamari Rulo crema inchiostro e succo di frutta.
CARNES
Agnello, con la cipolla e la variazione insalata di patate.
Confit Gorrín bassa temperatura
Costole e agnello animelle.
I NOSTRI DOLCI
Rulli caramellate ananas, cocco, mango, frutto della passione e mousse al cioccolato.
Crema di formaggio Cilindro, torta di amaretto e caffè ghiacciato.
Noce di cocco e cioccolato bianco con barbabietole granita.
Cotto Insalata di bietole, gamberi, le erbe e la variazione vinaigrette.
Spinaci e gamberi, pinoli tostati e burro praline.
Verdure di stagione, verdure con brio olio extra vergine di oliva
FISH
Coda di rospo con patate e cabernet sauvignon vinaigrette.
Cernia con triturati peperoni confit e olio d'oliva nera.
Calamari Rulo crema inchiostro e succo di frutta.
CARNES
Agnello, con la cipolla e la variazione insalata di patate.
Confit Gorrín bassa temperatura
Costole e agnello animelle.
I NOSTRI DOLCI
Rulli caramellate ananas, cocco, mango, frutto della passione e mousse al cioccolato.
Crema di formaggio Cilindro, torta di amaretto e caffè ghiacciato.
Noce di cocco e cioccolato bianco con barbabietole granita.
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