PARA PICAR:
-Ración de jamón ibérico con tostadas 16.00€
-Ración de pimientos del padrón 11.00
€
-Ración de pimientos del piquillo de Puente 11.00
€-Palomitas de pollo con salsa de mostaza 7.50€
-Patatas bacón, ranch y queso cheddar 9.00€
-Patatas Gares 9.00€
-Rabas de calamar 7.00€
-Patatas bravas 7,00€
-Rabas de pollo un poco picante con salsa barbacoa 8.50€
-Calamares a la plancha con ajo perejil 10.50€
-Alitas de pollo con salsa barbacoa 8.50€
-Aros de cebolla con salsa de queso azul 7.00€
-Nuggets de pollo con salsa barbacoa 8,00€
(*suplemento salsa aparte 0,50)
ENSALADAS:
-Rulo cabra gratinado, picatostes nueces, mermelada de tomate y vinagreta de miel 10
.00€-Cesar: parmesano, pollo, bacon,picatostes y salsa 10
.00€ -Mixta: olivas, ventresca, cherrys, espárragos, cebolleta fresca y huevo duro 8.0
0€ -Gares: Pollo, jamón crujiente, lascas de idiazábal y tomate confitado 10
.00€-Templada: Chopitos, gambas, crujiente de cebolla y cherrys 11
,50€ -Gran Gares: Rulo de cabra, nueces, mermelada de tomate, pollo y jamon crujiente 11
,00€SÁNDWICHES:-Jamón y queso 5.50€
-Jamón, queso y huevo frito 6.50€
-Vegetal: Lechuga, tomate, ventresca, huevo y mayonesa 6.00€
-Sándwich club: jamón york, queso, huevo frito,tomate, lechuga, pechuga de pollo, piña y mayonesa 8.00€
-Pan focaccia,queso, salsa ranch, bacón y pollo 7.00€
-Pan foccacia, pollo, jamón ibérico, olivas negras, tomate confitado y ali-oli 7.00€
-Pan foccacia, jamón de pato, lechuga morada, rucúla, jamón ibérico y philadelphia 7.50€
-Pan focaccia, queso, jamón york, pollo, salsa barbacoa,bacon, tomate y lechuga 7.50€
PIZZAS:
a) Cuatro quesos: mozzarella, queso azul, cheddar y gruyere 12.00€
b) Jamon serrano, champiñones, mozzarella, salsa tomate y olivas negras 12.00€
c) Iberica: salsa de tomate, mozzarella, jamón iberico y aceite oliva 14.00€
d) Cabra: salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra y cherrys 12.00€
e) Salsa de tomate, mozzarella, jamón york y salchicha Frankfurt y pollo 12.00€
f) Barbacoa: salsa barbacoa,mozzarella,carne picada y bacon 12.00€
g) Marinera: salsa de tomate,mozzarella,atún,gambas y cebolla confitada 12.00€
HAMBURGUESAS:
*Vacuno, Pollo, Secreto, Potro y Chuletón (elige tu opción):
Elige también tu pan: rústico o brioche:
a) Queso, lechuga y tomate 10.00€
b) Bacon y queso 10.00€
c) Completa: lechuga, tomate, queso, bacón y huevo frito 11.00€
d) Salsa ranch, queso y bacon 11.00€
e) Idiazabal, piquillos y queso azul 11.00€
f) Idiazabal, bacon, cebolla caramelizada y piquillos 11.00€
g) Rulo de cabra, cebolla caramelizada y ranch 11.00€
h) Queso cheddar, pepinillos, bacón y mostaza a la antigua 11.00€
i) Brie, cebolla roja, salsa de hongos 11.00€
k) Jamón ibérico, queso idiazábal y reducción de mosto de uva roja 12.00€
Añadir algún ingrediente más, suplemento 1.00€
Sugerencia de la casa:
*Hamburguesa de vaca vieja (Dry Aged) con cualquier opción 12.00€
*Hamburguesa de carne y bacón de Angus (Miguel Vergara), queso ahumado, huevo frito, salsa garesbur y pan brioche (Juanito Baker)17.00
€BOCADILLOS:
Lomo de Cerdo con:
a) Queso, lechuga y tomate 7.00€
b) Pimientos verdes, queso, bacón y ali-oli 7.00€
c) Bacón, queso, lechuga y mayonesa 7.00€
d) Rucula, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de frutos rojos 7.50€
e) Jamon Serrano,queso brie y pimiento verde 7.50€
f) Bacon, queso, tomate y ali-oli 7.00€
Pollo con:
a) Cebolla caramelizada, queso brie y salsa de hongos 7.50€
b) Ali-oli y roquefort 7.00€
c) Ranch, queso y bacón 7.50€
d) Ali-oli, pimientos verdes y bacón 7.50€
e) Cebolla caramelizada, pimientos verdes y queso 7.50€
f) Ali-oli, bacón, tomate seco en aceite, aceitunas negras y rúcula 7.50€
Salchicha Frankfurt con:
a) Queso y bacón 7.00€
b) Bacón, jamón york y queso cheddar 7.50€
Varios:
-Vegetal(lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, zanahoria, ventresca) 7.50€
-Vegetal con pollo (lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, zanahoria, atún) 7.50€
-Bacón, queso y pimientos verdes 6.50€
-Secreto ibérico con compota de manzana y queso brie 8.00€
-Rabas de calamar con ali oli o mayonesa 7.00
€
-Vegetariano:
Hummus de garbanzos, tomate confitado, pimiento verde, champiñones y queso 8.00€
PLATOS COMBINADOS:a) Secreto ibérico, patatas fritas, compota de manzana y pimientos del padrón 16.00€
b) Entrecot con pimientos del piquillo, huevo, patatas fritas y croqueta 16.00€
c) Escalope con huevo croqueta y patatas fritas 14.50€
d) Costillas de cordero, pimientos del piquillo,huevo, patatas fritas y croqueta 17.00€
e) Escalope Napolitano:escalope,salsa de tomate,mozzarella, huevo y patatas fritas 16.50€
f) Sepia a la plancha, ensalada, pimientos del padrón y ali-oli 15.00€
g) Pescado del día,patatas panadera, tomate plancha y pimientos del padrón 15.00€
h) Ajoarriero y huevo 13.00€
i) Pasta con salsa de queso azul y cherrys, pechuga de pollo y croquetas 13.00€
j) Chistorra, Jamón, huevos, patatas y croqueta 13.50€
POSTRES:
-Cuajada con helado de nuez 6.00€
-Helados variados 6
.00€
-Yogur natural con coulis de frutas del bosque 6
.00€
-Tarta queso 7
.00€
-Brownie con helado de vainilla 7
.00€
-Sorbete sabor: a) Mandarina 6
.00€ b) Limón 6
.00€ c) Piña 6
.00€
-Escocés 7
.00€
BEBIDAS:TINTOS
-Tinto de la casa y gaseosa
6.50€
-Sarria (Crianza) 10.0
0€
-Pago de Cirsus (crianza) 16.00€
-Inurrieta Mimao (Garnacha) 16.00€
-Inurrieta Cuatrocientos (Crianza)
15.00€
-Sarria nº1 (Garnacha)
15.00€
-Finca Resalso (Emilio Moro) 16.00
€-Martínez Corta (Crianza Rioja)
15.00€
-Azpilicueta (Crianza)
16.00€
-Flor de vetus-toro
16.00€
-Abadía Retuerta Selección (Sardón del Duero)
33.00€
-Pruno (Ribera del Duero)
17.00€
-Petit Pittacum (Bierzo)
15.00€
-La Montesa (Rioja)
19.00€
-Altos de Inurrieta reserva
19.00€
-Guelbenzu azul (Ribera del Queiles) 16.00€
-Lleiroso (Crianza Ribera del Duero)
19.50€
-Emilio Moro (Crianza Ribera del Duero)
23.00€
ROSADOS
-Rosado de la casa y gaseosa
6.50€
-Sarria
9.50€
-Sarria nº5
11.00€
-Inurrieta Mediodia
10.00€
BLANCOS
-Sarria (Chardonnay) 10
.00€
-Inurrieta Orchidea (Sauvignon Chardonnay)
14.00€
-Rueda Palacio de Bornos (Verdejo)
14.00€
-Frizzante de Bornos
13.00€
-Polvorete Emilio Moro 16.00
€ -Sidra 6.0
0€
-Agua (1L)
2.40€
FRITOS Y PINTXOS:Fritos caseros:
-Croqueta de jamón
2.20€
-Gambonika (Oro semana de la croqueta 2023) 2.50€
-Croqueta de setas con mermelada de piquillos asados y lasca de queso 2.50€
-Croqueta de chistorra 2.50€
-Jamón y queso
2.20€
-Calamar
2.20€
-Crujiente de gamba
2.20€
-Pimiento
2.20€
MENÚ DEL RESTAURANTE
Podrás disfrutar de un menú variado con productos de nuestra zona.
*También realizamos menús personalizados para grupos con previo aviso. (solo en servicio de comidas)
Primeros platos*Ensalada con arroz salvaje, langostinos, mango, fresas, y salsa chili dulce.
*Cogollos rojos braseados con vinagreta de pimientos, huevo, anchoas en aceite y su mayonesa.
*Pasta negra con
camaroncitos al ajillo y crème fraîche.
*Croquetas de vieira con mermelada de cebolla.
*Alubias de Puente con guindillas.
Segundos platos*Calamares
a la plancha con patata panadera, bizcocho y ali oli de tinta negra.
*Bacalao a las hierbas con piperrada, patata pochada y cebolla crujiente.
*Pluma sobre patatas laminadas y lascas de micuit.
*Carrilleras
de ternera con puré de patata.
*Hamburguesa ( La Smoke) : carne de vaca vieja ( Dry Aged), crema de queso al curry con sal ahumada, cebollitas caramelizadas, aros de cebolla y rulo de queso fresco de oveja envuelto en ceniza vegetal ( Suggar ).
*Entrecot con salsa de piquillo y patatas gajo.
Postres*Torrija de brioche caramelizada con helado.
*Piña tostada, salsa de caramelo con fruta de la pasión, helado de coco y almendra crocante.
*Sorbete de cuajada con miel y nueces.
*Tarta de queso con coulis de frutos rojos.
*Cuajada con helado de nuez.
Precio: 35Euros
Con Primero, segundo, postre: Bebida y café Aparte
- Pueden solicitar asesoramiento sobre alérgenos a nuestro personal.
MENÚ DEL DÍA Disponemos de un menú del día elaborado de Lunes a Viernes.
Este menú se cambia todas las semanas, tratando de mantener siempre un equilibrio entre los platos.
SEMANA DEL 15 AbrilPRIMEROS A ELEGIR
- Ensalada con pasta, mozzarella, aceitunas negras, cebolla roja, cherrys y vinagreta de albahaca.
- Cogollos con atún, pimientos, cebolla y vinagreta de piquillos.
- Lentejas con verduritas y chorizo.
- Pasta con pollo, pimiento, sésamo y salsa de soja.
- Arroz con setas y jamón.
SEGUNDOS A ELEGIR- Calamares a la plancha con patatas panaderas y ali-oli.
- Pescado del día.
- Costilla de cerdo asada con patatas gajo a la brava.
- Contra muslos de pollo a la pimienta negra con padrones.
- Filete de ternera con patatas fritas.
POSTRES O CAFÉ A ELEGIR- Tarta de queso.
- Cuajada quemada con helado de nata y nueces.
- Yogur con frutas.
- Helado con galleta lotus y salsa de caramelo.
* NO SE SIRVE MEDIO MENÚ, NI SE COMPARTE.- Pueden solicitar asesoramiento sobre alérgenos a nuestro personal.
17€ Comidas de Lunes a Viernes
Suplemento de 1€ servido en terraza
Bebidas 1 por menú
1/2 botella de tinto de la casa
1/2 botella de rosado de la casa
Copa de vino blanco Rueda o Chardonnay
Caña, refresco o agua