Bar/Restaurante Baratze (Camping Urrobi)

(Aurizberri/Espinal - Navarra)

Datos básicos Dirección: Ctra Pamplona-Valcarlos, Km. 42, Aurizberri/Espinal (Navarra)
Tlfno: 948760200
Mail: restaurante@restaurantebaratze.com
Web:
Descripción
Nuestra cocina y nuestro carácter es el del entorno y las gentes en las que vivimos. Cocina basada en el producto local, de nuestros montes, prados y huertas acompañado siempre de un servicio amable y cercano. El restaurante se sitúa dentro del edificio del Camping Urrobi. El acceso. La entrada del bar está custodiada por una larga terraza. Con una muy buena luminosidad, el restaurante está rodeado de grandes ventanales que aportan luz natural, al mismo tiempo, sus paredes de color tierra aportan calidez. Podemos ver colgados cuadros realistas de retratos tradicionales así como los retratos modernos qué son una metáfora que recuerda a nuestra cocina.
Tipo de Bar
  • Restaurante
  • Terraza
Tipos Cocina
  • Casera
  • Navarra
  • Tradicional
  • Vasca
Precios Precio medio: 15.00 €
Precio medio menú: 12.50 €
Servicios
  • Aire acondicionado
  • Bar
  • Bodas
  • Con niños
  • Con vistas
  • Jardín
  • Parking
  • Terraza
  • Wifi
Carta
 Entrantes
•    Revuelto de hongos
•    Salteado de hongos
•    Fritos Variados
•    Surtido de ibéricos
•    Jamón 5 jotas
•    Jamón Monte Nevado
•    Revuelto de setas de temporada
•    Foie-gras mi-cuit de pato
•    Birikas a la sidra

Primeros
•    Pimientos rellenos de merluza y gambas con salsa negra
•    Tallarines con hongos, morchelas y fiambre de cabeza de jabalí
•    Ensalada templada de pato con frutas del bosque
•    Ensalada de espárragos con vinagreta de gulas
•    Ensalada "Camping Urrobi"
•    Risotto de hongos con trompetillas
•    Sopa de pescado
•    Ensalada mixta
•    Sopa de cocido
•    Alubias rojas
•    Verdura del tiempo

Pescados
•    Merluza a la plancha
•    Rape con sofrito
•    Ajoarriero
•    Bacalao con salsa piquillo
•    Truchicas a la Navarra
•    Merluza al horno con panaderas y salsa de marisco y gambas

Carnes
•    Solomillo de vaca a la plancha
•    Solomillo de ternera a la plancha
•    Chuleta de ternera
•    Chuleta de vaca
•    Costillas de cordero
•    Filete de ternera
•    Solomillo de cerdo
•    Confit de pato con salsa de hongos
•    Pollo de corral en pepitoria con cous-cous
•    Magret de pato con compota de membrillo y salsa mostaza
•    Panceta “basatxerri” con salsa agridulce y ensalada de quinoa

Postres
•    Ración de queso
•    Copa de chocolate
•    Tartas caseras
•    Fruta de temporada
•    Flan con helado
•    Tarta helada
•    Tarta helada al whisky
•    Irlandés – Escocés
•    Sorbete al cava
•    Mousse de queso con membrillo licuado y nueces caramelizadas
•    Helado de yogurt con zumo de naranja
•    Postres caseros (flan, cuajada, arroz con leche, puding de cuajada),

Baratze (Camping Urrobi)

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