Bar El Gaucho

(Pamplona/Iruña - Navarra)

Datos básicos Dirección: Espoz y Mina, 7, Pamplona/Iruña (Navarra)
Mail: caoculinarysl@gmail.com
Web:
Descripción
Desde los inicios del Café Bar Gaucho, nos hemos peocupado por adaptar nuestra manera de hacer a las últimas tendencias, creando, innovando y mejorando nuestra calidad de servicio para alcanzar la satisfacción de nuestros clientes.
Esta preocupación por la mejora en nuestro trabajo y por despuntar en las últimas corrientes gastronómicas nos ha llevado a estar presentes en eventos culinarios en diferentes zonas y paises, a obtener premios de gran reconocimiento culinario, a publicar libros con nuestras recetas y a ser referentes en el mundo del pintxo.

PINCHOS


De 7:00 a 23:00h.7:00etik 23:00etara

           
€ 2 / 3,50

Especialidades:
    Tostadica de foie de pato de Navarra a la plancha
    Anguila ahumada con tomate natural en dos texturas y aceite de oliva virgen
    Anchoa del cantábrico en dos texturas con salmorejo.

Espezialitatea:
    Nafarroako ahate-foiea, plantxan egina, ogi txigortuan.
    Aingira ketua tomate naturalarekin, bi testuratan, eta oliba-olio birjina.
    Kantauriko antxoa, bi testuratan, salmorejoarekin



Precios Precio medio: 0.00 €
Precio medio menú: 0.00 €
Carta
Carrillera de bacalo con crema de setas y puré de calabaza
Carrilleras con cebollitas y ciruelitas en su salsa
Carpaccio de espárragos frescos con su crema
Capuchino de lentejas con crema de calabaza y sal de jamón
Canutillos rellenos de crema roquefort y puré de manzanas
Canelones de mousse de ajoarriero, cococha de merluza, tomate deshidratado, pil pil de cococha y hueva de trucha
Brocheta de champiñón relleno de verdurita, crema de hongos y sal de jamón
Brocheta de champiñón con gambas al viento
Bacalao, manitas de cerdo y crema de calabaza
Anguila ahumada con tomate natural en dos texturas y aceite virgen extra con la madre
Anchoa I+2A con salmorejo
El Gaucho

Descárgate
la app

Síguenos
Favoritos